鮮度抜群の卵を食べていただきたいという想いから、“採ってから24時間以内の出荷”を約束します。さらに160～330日齢までの若い鶏が産む卵だけに厳選しているので、卵のハリをより一層実感していただけます。
条件を満たす卵は全体の1割程度で、希少性の高い卵となっています。そのため、1年のうち短期間ではございますが、お取り扱いしていない時期もありますのでご了承ください。